Indicateurs économiques | Dindon
Prix dindon femelle légère par semaine ($/kg)
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Source : EVQ à partir de données EMI Express Markets
Semaine débutant le 3 août : le prix de la femelle légère diminuera de 0,005 $/kg pour atteindre 2,375 $/kg.
Prix dindon lourd par semaine ($/kg)
Source : EVQ à partir de données EMI Express Markets
Semaine débutant le 3 août : le prix du dindon lourd haussera de 0,005 $/kg pour atteindre 2,595 $/kg.
Importations sous CT OMC (janvier à décembre)
Source : EVQ à partir de données d'Affaires mondiales Canada
Semaine terminée le 25 juillet : le total des importations sous contingent tarifaire était de 38 500 kg et provenait entièrement de l’accord de l’OMC. Pour le PTPGP, dont la période d’application est de mai à avril, aucun volume n’a été importé à ce jour.
Stocks en entrepôt (Mkg)
Source : Agriculture et Agroalimentaire Canada
Au 1er juillet : les stocks totaux de dindon ont atteint 16,8 Mkg et demeurent bien en dessous de la fourchette historique. Malgré une hausse mensuelle de 8,8 % (+1,3 Mkg), ils affichent encore un recul marqué de 23,2 % (-5 Mkg) par rapport à la même période l’an dernier. Les stocks de poitrines désossées sans peau ont diminué de 18,8 % (-0,2 Mkg) par rapport au mois précédent et de 19,9 % (-0,2 Mkg) sur un an.
Production québécoise
Source : AAC et ÉDC
Juin 2026 : la production commerciale de dindons au Québec s’est élevée à 3,4 Mkg vifs, une hausse de 23,1 % (+0,6 Mkg) par rapport à juin 2025. Au Canada, la production s’est établie à 14 Mkg, une hausse de 9,3 % (+1,2 Mkg) sur un an. Depuis le début de la période réglementaire, de mai à juin 2026, la production québécoise a totalisé 6,4 Mkg, une hausse de 8,2 % par rapport à la même période en 2025. Sur le plan national, la production cumulative a atteint 27,8 Mkg, ce qui représente une augmentation de 2,6 % sur un an.
Coût de l’alimentation par tonne, en Ontario
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Source : ÉDC
